Главная \ Материалы \ История \ Занятия и быт

Внешняя обстановка жилищ

Рейтинг:
  Оценить
Дата: 12 апреля 2009 г.

Есть родина и есть родня,
есть отчий край — приют покоя.
И этот край влечет меня,
как тянет птиц сюда весною.

Виталий Лазарев (1994)


Архангельская губерния обширна, постройки в отдельных уездах, волостях различны, зависят от местности, в которой живут люди. Холмогорский уезд расположен вблизи губернского центра вдоль Московского тракта и большой водной магистрали - Северной Двины. Это в какой-то мере наложило отпечаток на жилища людей. Емецкое поселение - центр стана, волости, и жили в нем в основном торговые люди, которые не только пахали землю, но и торговали. Дома строили здесь большие, красивые, двухэтажные. У более зажиточных крестьян - на прочном каменном фундаменте, убранство в них было схоже с городским. В окрестных деревнях встречались дома одноэтажные и двухэтажные, в них большую часть занимал двор и переддворье - помещение для животных (животноводчество на Севере неотделимо от землепашества).

Дома строились в одной связи со скотными дворами, отдельных сараев не было. Строительство домов в Емецке, Емецком приходе осуществлялось в строгом порядке; в Зачачьевском - в основном вдоль тракта в два ряда - «глаза в глаза». Зачачьевская и Заболотская деревни растянулись на расстоянии двух верст каждая. В Хаврогорском приходе деревни большей частью расположены неправильно, на различном расстоянии друг от друга, без какого-либо порядка, поближе к пахотной земле, которая была бы всегда под руками. Жилые постройки у хаврогорцев большей частью обращены передними окнами на запад к р. Двине, а амбары обращены дверями к окнам домов и находятся на близком расстоянии; бани также близ домов, а гумна и овины в стороне и вдалеке, поближе к полям.

Дома крестьян в деревнях деревянные из соснового леса, особенно вновь построенные. Они красивы, удобны и вместительны. Дом разделяется на три части: перед, состоящий из избы-кухни и горниц; переддворье, т. е. средняя часть, и хлев, называемые поветью. Под ней - помещения для лошади и хлев для рогатого скота. В хлеву сделаны стаи и ясли для скота. На повети устраиваются мары для хранения сена, соломы, а для дачи корма скоту с повети сделаны отверстия против яслей.

Все эти части дома имели равную длину и ширину, а весь дом в совокупности занимал в длину девять саженей (19 м), в ширину пять саженей (10,6 м) и в высоту примерно пять саженей. У зажиточных крестьян дома строились до двенадцати саженей (25 м), в ширину до шести-восьми саженей. На передней стене устраивалось пять, а у зажиточных даже восемь окон, на боковых - по два или три окна. Выше окон у многих домов устраивались мезонины.

Крыльцо обычно строилось с боковой стороны, было оно крытое или некрытое, забранное с двух сторон досками или украшенное перилами. Кроме крыльца устраивались двое ворот в переддворье - для удобства к вывозке навоза, и в хлев тоже двое: одни из переддворья, а другие ворота с задней или боковой стены. У каждого дома пристраивался сзади или сбоку зъезд из бревен на столбах, по которому можно было бы завезти на поветь волочугу (воз) сена. Под зъездом хранили орудия труда (сохи, плуги, бороны и прочее), а иногда и дрова.

Вход с крыльца или лестниц вел в ворота и в дом. Наружные ворота были одностворчатые и вели в большие просторные сени, из которых делались двери на поветь, во двор и в избу. Кроме избы в некоторых домах были подъизбы с русской печью для приготовления корма скоту, парева коровам. Во всех избах устраивалась большая русская печь с подпечком, в котором складывали домашнюю утварь: ухваты, лопаты, кочергу и прочее. Рядом с русской печью был запечный угол, так называемая шолныша. В ней обычно помещались жернова для молотьбы зерна, по стене устраивались полки, на которых хозяйка расставляла посуду и хозяйственную утварь. От печи по задней стене делали полати, на которых спали дети, иногда взрослые, по боковым стенам - грядки с посудой, в основном медной, ярко начищенной; по полу - широкие лавки, вделанные в стены. В переднем углу устраивалась божница, в переднем же углу стоял стол, в избе всегда был шкаф и над ним наблюдник для тарелок.

Из избы дверь вела в горницу, или, как еще называли, в переднюю комнату. В горницах были голландские печи или обыкновенной кладки. В переднем углу - иконы, образа - более красочные, чем в избе, перед образами - лампада. Рамы в домах в шесть или три стекла. Внутри дома многих крестьян были оштукатурены, что не составляло большого труда и средств, так как в материалах для работы и в мастеровых людях не было недостатка. Оштукатуренные дома обеспечивали тепло, чистоту и красоту. Умельцы-штукатуры наносили рисунок на потолок, особо выделяя его центральную часть, где подвешивалась керосиновая лампа с металлическим абажуром. Мебель в домах - столярной работы, благо столяровумельцев в округе было много.

Несколько слов о посуде. В окрестностях Емецка много хорошей, добротной глины и, как следствие, - много было гончаров- умельцев. Глиняные горшки, тазы, крынки, чашки, блюда, детские игрушки продавались и покупались в базарный день, четверг, в Емецке. Поэтому в каждом крестьянском доме не чувствовалось недостатка в добротной, удобной посуде.

Из других построек у каждого дома была своя баня. Бани строились белые и черные. В белых банях делали печку из кирпича с выводом дыма через трубу, через крышу; каменка располагалась внутри печки, она закрывалась. Черные бани отличались тем, что у них был только предбанник, внутри каменка открытая и печка внизу для нагревания камней. Эта печка во время топки распространяла по всей бане дым, который выходил через двери или деревянную трубу в стене. Воду в такой бане нагревали камнями.

Гумно и овин строили одно за другим в одной связи. Овин делали из бревен, примерно квадратной формы. Сверху, как и дома, овин закрывался крышей из досок, сложенных между собой двухсторонним скатом; в середине имелась балка для поддержания и укрепления досок. Внутри овина настилался пол из досок, по сторонам - две досчатые полки и два поперечных бревна с вырубкой, куда вкладывались до десяти круглых жердей или балок, на которые из скирд или суслонов раскладывались снопы для сушки. Под овином делался свод из кирпичей, сверх коих накладывались камни, булыжник, под сводом устраивалась печь, в печь клали дрова, ивняк и частью еловые.

Для подсушки ржи и ячменя требовалось истопить три каменки.

После просушки расстилали снопы в гумне в два ряда колосьями внутрь и молотили кичигами или приузами. Большой навык надо было иметь, чтобы молотить в четыре или в пять приузов, соблюдая равномерность ударов. Получилась своеобразная, неповторимая музыка из последовательных ударов по обмолачиваемым снопам. Обойдя несколько раз ряды снопов, перевертывали их и одновременно разрезали вязки снопов серпом. Продолжали молотить до тех пор, пока полностью не отмолотится зерно от колоса. Солому убирали, оставшееся зерно в ворохе собирали в кучу и веяли на ветру, используя решета и открывая ворота в гумне. После просеивания, используя решето, перебирали все зерно, отделяя охвостье. Приготовленное таким образом зерно ссыпали в мешки, сушили и везли на мельницу.

При каждой деревне находились одна-две ветряные мельницы с одним или двумя жерновами. Особенно популярны были водяные мельницы. Устраивались они на реках. Такие мельницы были по рекам Чаче (в Заболотье), Тегре, Пингише и в Сийском монастыре.

У каждого дома был амбар для хранения зерна и погреб, устроенный в земле, а над ним строилась погребица. Погреба располагались вблизи домов, в них крестьяне хранили картофель и овощи. На лето в погребах устраивали своего рода холодильники, набивая их в конце марта или апреля снегом, уплотняли и плотно закрывали. Устраивались погреба также под избой в подвале.

Воду для домашних нужд и для скота брали в основном из колодцев, которые были непосредственно у дома. Или пользовались одним колодцем с хорошей водой на несколько хозяйств. Делали, ухаживали и следили за пользованием его хозяева этих домов сообща - это был общий, коллективный колодец.



При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Комментарии (0)

Прокомментировать

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Свежие фотографии